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来源:好招商食品网 美食制作 宁静致远0217  |  2023-01-09
主料:
剩米饭1碗广式腊肠1根

辅料:
胡萝卜半根鸡蛋2个调料1勺蔬菜鲜半勺料酒10ml

广式腊肠炒饭的做法步骤

1.胡萝卜洗净,鸡蛋,广式腊肠,剩米饭准备。

2.胡萝卜取半根去皮切成丁,广式腊肠去除肠衣切小丁,鸡蛋加入少许料酒打散。

3.锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。

4.锅中放油炒腊肠,制出香味,并且把腊肠中的肥肉炼成油,然后放入胡萝卜丁煸炒一分钟。

5.放入米饭和炒好的鸡蛋,煸炒至米饭松散,撒盐和蔬菜鲜炒匀。

6.盛出即可。


TAGS:主食 炒饭 其他菜系 剩米饭
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